見た目にの華やかさはないけどの、スイーツの中でも根強い人気のロールケーキ。
中でも最近気になっていた「ほうじ茶」を使ったスイーツ『満天の星・ほうじ茶ロール大福セット』を取り寄せてみました。
「和」のほうじ茶を「洋」のロールケーキと合わせたお味はどんな感じなのでしょうか?
今回はふわふわの生地でほうじ茶生クリームを包み込んだ『ほうじ茶ロールケーキ』を実食レビューします!
満天の星「ほうじ茶ロール」が届いた!
早速届いたので外装のプチプチを取ってみると…
鬼滅の刃の禰豆子でお馴染みの「麻の葉」模様の紅いボックスが出現!
かわいい!
箱を開けてみると、ジャストサイズの大きめのロールケーキが入っています。
測ってみると7㎝×10㎝の大きさで、15.5㎝の長さのずっしりしたロールケーキでした。
冷凍で届くので、冷蔵庫で5時間おいて解凍します。
外装の袋を開けると、もう一枚透明のフィルムで巻かれています。
ゴロンとひっくり返さないとフィルムが剥がせないので転がしてみたら、ずっしりと重みがあるのがわかりました。
食べ応えがありそうです♪
半解凍ぐらいが切りやすいかと思って、冷蔵庫からちょっと出して切ってみました。
冷凍庫から冷蔵庫に入れ変えて、約2時間あたりで一旦出してみました。
カットしてみると…
やっぱりちょっと固い。
断面を見てもクリームがまだしゃりしゃりしてそうな感じがしますね。
もうちょっと置いてみます。
満天の星「ほうじ茶ロール」を実食!
もうすでに食べる前からいい香りがして、食欲をそそるのですが…
それでは実際に食べてみたいと思います!
箱の裏に解凍の目安が「冷蔵庫で5時間」と書かれていたので、今度はちゃんと5時間後に出してみました。
クリームがいい感じになってますね!
ちなみに切れ味は、5時間解凍後の方が切りやすかったです(笑)
ほうじ茶ロールを実際に食べた感想
包装を開けた瞬間からですが、ほうじ茶の香りがすごい!!
香ばしい匂いが漂います。
スポンジは黄色くて外側には粉砂糖がまぶしてあって美味しそう♪
ロールケーキにフォークを入れてみると、スポンジに弾力があるのがわかります。
ぱくっ!
「ん〜〜♪いい香り」
ふわふわした食感と卵の香り、そしてほうじ茶の香りが口の中で広がります!
今度は、スポンジとクリームそれぞれ別々で食べてみたいと思います。
ほうじ茶ロールの「スポンジ」だけ食べてみた。そのお味は?
黄色いスポンジケーキは、卵の香りがして柔らかくてふわっとしていました。
すごくしっとりではなく、ふわふわな感じです。
スポンジ自体は癖のない甘さ控えめなタイプでした。
ほうじ茶ロールの「クリーム」だけを食べてみた。そのお味は?
では今度はクリームだけ食べてみますね。
ほうじ茶の味が口に広がる、とても濃厚なクリームです。
クリーム自体は軽くて、すぐに口の中で溶けてしまいます。
ほうじ茶の苦味がありますが、サッと引いて意外とさっぱりした感じでしたよ。
クリームの甘さと苦味が絶妙で大人の味という印象でした。
ほうじ茶ロールのボリューム感は?
今回は6等分にしてみましたが、満足するちょうど良い感じの量でした。
食べると結構重いので、見た目以上に食べ応えがありますよ。
さて「ほうじ茶ロール」を食べた家族の反応はというと…
70歳の父には、ちょっと甘いかなと言っていたのですが、でも結局全部食べてしまうほど美味しかったらしいです。
母は大人の味で好きと。
40歳の義弟はもともと抹茶がダメみたいなのですが…苦いのが苦手なので、これもちょっと苦手だったみたいです。
小2の男の子は抹茶好きなので、「美味しい♪美味しい♪」と2切れをペロっと食べちゃってました。
満天の星「ほうじ茶ロール」のほうじ茶は高知県産を使用
ほうじ茶ロールの材料に使われているほうじ茶は、高知県四万十川源流息に位置する「津野町」で栽培されたものを100%使用しています。
ほうじ茶粉末をたっぷりとクリームに入れてあるので、ほうじ茶の香りがすごいです。
ちなみに気になるカロリーは、卵が多めなので340kcal(100gあたり)とちょっと高めかなって感じですね。
ほうじ茶ロールに合う飲み物は?
無難に煎茶が合いますね。
紅茶や冷たい麦茶もさっぱりして、ほうじ茶の味を消さないで楽しめます。
コーヒーは、ブラックコーヒーだと苦味が倍増するのでちょっとキツイかも…
ミルク入りならまろやかになっていいかもしれませんね。
ロールケーキが甘味も苦味も強いので、抹茶や渋めの緑茶などはより苦味を強調しすぎちゃう感じがしました。
個人的にはさっぱりとミントティーもおすすめです。
満天の星「ほうじ茶ロールケーキ」まとめ
満天の星『ほうじ茶ロールケーキ』は、こだわりのほうじ茶をを100%使用した「ほうじ茶生クリーム」を、ふわふわの生地で包み込んだ、甘さ控えめのスイーツです。
スポンジのやさしい甘味と、ほうじ茶入り生クリームのほろ苦さが絶妙なバランス。
もともと抹茶が好きな人は好きな苦味だと思いますが、抹茶が苦手な方はほうじ茶の苦味もちょっと苦手かもしれません。
食べてみるとずっしりとしていて、味も濃厚なので食べ応えがあり、とても満足感があります。
そして何よりほうじ茶の味を最高に満喫できますよ!
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