国産野菜と北海道の有機牛肉のキーマカレー

国産野菜と北海道の有機牛肉のキーマカレー

キーマカレーはひき肉がたっぷりで美味しいイメージがあります。

肉好きにの僕が大好きなカレーの1つです。

化学調味料不使用で「有機」にとことんこだわったキーマカレーを食べてみました。

有機キーマカレーの感想をご紹介しますね。

国産野菜と北海道の有機牛肉のキーマカレー

有機キーマカレーって?

有機キーマカレーと聞いたときに、2つの疑問がありませんか?

有機って何だろう?

キーマカレーってどんなカレー?

食べる前に、この疑問を解決しましょう。

有機とは

有機とは農薬や化学肥料といった、化学物質に頼ることなく自然界の力で生産されたものを指します。

また、有機栽培は農薬と化学肥料を3年以上使用していない畑で栽培したもので、有機野菜を作るには数年の時間がかかります。

そのため日本では有機製品の流通が少ないため、価格が高くなってしまいます。

除草剤・殺虫剤が使えないため、手作業で行う必要があるんですね。とっても大変。

キーマカレーって?

キーマカレーは、ひき肉を使用して作られているインドのカレーです。

混同しがちなドライカレーは、汁気のないカレー全般を指すようですね。

有機キーマカレーを解説

有機キーマカレーを解説

みじん切りのニンジンがたくさん見えます。

思ったほどひき肉がないと思いましたが、この時はドライカレーと勘違いしてました(汗)

それでは頂きます!

一口食べると野菜のうまみとトマトの酸味が口に広がりました。

ニンジンだけかと思っていたら、玉ねぎのみじん切りもしっかりと形があります。

ニンジンと玉ねぎのみじん切りがしっかりと感じられるカレーでした。

有機牛ひき肉は肉のうまみと食べたときの食感が全然違いました!

普段安いお肉ばっかり食べてたので、全然違う!ってことは分かります(笑)

野菜が多めで、アクセントでひき肉がある感じでとても美味しいカレーでした。

個人的にはひき肉が多めだと嬉しいですが、満足度は高いです。

有機キーマカレーのまとめ

有機野菜や有機牛肉を使っているため、140gと普通のレトルトカレーより少なめです。

ルーが少ないため、激辛にしようと思ったときには完食していました(笑)

男性には少し物足りないので、カレーだけで終わりにするのではなく普通の夕食などで、茶碗一杯のご飯の量に有機キーマカレーをかけて食べると良いかも。

おかずやみそ汁があるとちょうどいい量になります。

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